Softness Of The Egg
Tentang Kuliner Ini
Sebagai perintis menu omurice, House Of Omurice mampu bertahan dengan resep andalan. Bergeser dari posisi semula, kini mereka berada dibagian tengah Food Society masih di lantai yang sama yaitu upper ground. Seating areanya terbagi dua, yaitu di dalam yang bersandingan dengan dapur semi terbuka serta kasir. Setengah area duduk lagi berada di koridor mall dengan pemandangan ke lantai bawah yang menyajikan aktifitas pengunjung mall berlalu-lalang.
Creamy Salmon Omurice (Rp.101.000,-) nasi goreng berselimut kocokan telur terhidang bersama sekerat ikan salmon berhias tobiko serta kuah saus krim putih kental dipinggir yang menemani salad dengan dressing jingga. Telurnya begitu lembut, tampak sempurna menyelimuti seluruh nasi goreng bernuansa putih. Rasanya agak tipis, kurang sensasi asin gurih pada nasinya. Untuk saus krimnya begitu kental dan gurih. Potongan salmon matang sempurna dengan bagian kulit yang lembut. Dressing salad sedikit pedas, kontras dengan kesegaran aneka sayurnya.