Shu Guo Yin Xiang - PIK

Lagi kepengen makan kuah anget2, mampir deh kesini. Aku reserve pake chope, supaya bisa dapet slot, karena dulu pernah kesini walk in sebelum pandemi harus antri 2 jam :(. Aku dtg sabtu sore jam 4, dan ternyata aku kget, tempatnya kosong gak serame dulu. Aku gatau ya apa karena jam nanggung makan, atau gimana, beda bgt sama kondisi dulu sebelum pandemi aku kesini antrinya ampe 2 jam an.

Aku pesen hotpot kuah mushroom dan chicken collagen. Topping nya pesen bakso ikan telur asin, bakso cumi telur asin, usa karubi, fish maw, kembang tahu, jamur enoki, mixed vegetables, scallop. Untuk sauce nya aku racik sendiri, favorit aku selalu saus wijen pake cabe potong. Grandma’s sauce nya juga cocok buat daging.

Untuk rasa kuahnya enak, yg collagen gak terlalu asin, yg mushroom agak asin. Tapi light semua rasanya, nikmat deh. Topping2 nya juga enak semua rasanya cocok.

Pelayanan cepet, tapi untuk tempat aku kurang suka karena ac nya panas, terus di lantai agak kotor bekas orang makan, total abis 1 jt an buat ber 3.

Selamat mencoba!