Signatures Restaurant - Hotel Indonesia Kempinski Thamrin

Hari ini lunch di Signatures Restaurant. Weekday Buffet Monday to Friday IDR 490k++ per pax. Ada special offer pay 1 for 2 untuk pengguna BCA credit card. Datang ke sini terakhir sebelum pandemi, ternyata sekarang tempatnya sudah direnovasi dan terlihat lebih bagus dan modern. Dessert cornernya ada di bagian tengah dengan pilihan berbagai dessert mulai dari buah2an, jajan pasar, cakes dan ada chocolate fountainnya juga. Japanese corner ada sushi, sukiyaki, teriyaki, chicken katsu, aneka tempura, dll. Sushinya tidak banyak variasi dan tastenya juga biasa aja tapi chicken katsunya enak. Sayangnya ga ada sashimi. Sashimi hanya ada di weekend buffet saja. Pilihan makanan Indonesianya juga cukup banyak dan enak2. Sayang ga ada Bubur Ayam HI.

Cheese di cheese cornernya juga enak2. Ada Dutch Corner, harus banget cobain bitterballen dan Indische Pasteinya yummy banget. Baso cornernya juga jangan dilewatkan karena basonya lembut dan enak, kuahnya juga tasty. Untuk dessert cobain strawberry sorbet dan passion fruit, enak ga terlalu asam, recommended. Pilihan toppingnya juga banyak. Tempatnya spacious dan nyaman, makanannya termasuk ok. Meskipun enak, tastenya masih kalah dengan beberapa resto bintang 5 lainnya. Di sini juga ada 2 private room untuk kapasitas sekitar 8 pax.